Bánh Gạo Tokbokki Nhân Phô Mai

Bánh Gạo Tokbokki Nhân Phô Mai
Quy cách đóng gói 8 - 10 viên	Trọng lượng 100 gram	Thời gian nấu 4 - 5 phút

Tokbokki (hay có nhiều tên gọi khác như tteokbokki / ddukbokki / ddeokbokki) là loại bánh được làm từ bột gạo, nặn thành sợi dài sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, có màu trắng đục, sợi tròn nhỏ vô cùng xinh xắn. Tokbokki thường được xào cùng với tương ớt cay, thịt bò, giá, hành tây, chả cá, hải sản,... tạo nên một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn của Hàn Quốc.

Tokbokki nhân phô mai là loại bánh gạo có nhân phô mai kéo sợi bên trong.

THÀNH PHẦN VÀ HẠN SỬ DỤNG BÁNH GẠO TOKBOKKI NHÂN PHÔ MAI

– Thành phần: Gạo (76%), Phô mai [sữa thanh trùng, muối (natri clorua), chất làm rắn chắc (E509), enzim đông tụ và men lactic] (18%), nước(5%), muối (0.5%)
– Dạng thỏi
– Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày sản xuất
– Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

BẢO QUẢN BÁNH GẠO TOKBOKKI NHÂN PHÔ MAI

Cách bảo quản: nhiệt độ 0 - 5°C trong bao bì kín (ngăn mát tủ lạnh).
Thông tin cảnh báo:
– Không dùng khi sản phẩm hết hạn sử dụng, sản phẩm bị mốc, đổ nhớt hoặc có mùi chua.
– Nếu thấy trong bánh gạo có lẫn phần chấm nhỏ màu đen hoặc vàng nhạt, thì đó là phần tấm hoặc cám gạo bị lẫn trong quá trình xay xát gạo, khách hàng có thể an tâm sử dụng.

VĂN HÓA BÁNH GẠO TOKBOKKI TRONG ẨM THỰC HÀN QUỐC

Tokbokki là một trong những món ăn truyền thống phổ biến ở Hàn Quốc, bánh gạo cay được xếp vào danh sách 5 món ăn cay nhất trong ẩm thực xứ sở kim chi.

Bên cạnh phiên bản cay đậm vị, tại Hàn, tokbokki còn được dùng để xào, hấp, có nhiều màu sắc bắt mắt và mùi vị phong phú tùy theo sở thích chế biến của người nấu.

>> Xem thêm nhiều công thức nấu món tokbokki đơn giản, siêu ngon TẠI ĐÂY! «–

Hiện nay, tokbokki xuất hiện ở hầu hết các quán ăn trên đường phố Hàn Quốc hay trong các bộ phim truyền hình, dần trở thành một nét văn hóa của ẩm thực Hàn Quốc, được du nhập qua nhiều quốc gia khác và được yêu thích không kém gì tại quê nhà.

Góc Bếp Nhà Mýt chia thành 2 loại set lẩu tokbokki lớn - nhỏ theo trọng lượng và khẩu phần ăn:

• Set nhỏ - Trọng lượng: 350g / set (1 - 2 người ăn)
• Set lớn - Trọng lượng: 650g / set (2 - 3 người ăn)
• Thành phần mix nhiều loại: bánh gạo (nhân phô mai), bánh bao trứng nhím biển, cá viên, bò viên, chả tôm viên, xúc xích, chả cá HQ, thanh cua HQ, cải thảo, bắp mĩ, nấm kim châm, sốt ớt gochujang đặc biệt, mè rang...

>> Có 2 loại tokbokki để khách lựa chọn: tokbokki bánh gạo truyền thống và tokbokki bánh gạo nhân phô mai
>> Có 2 loại sốt cho khách lựa chọn: sốt ớt HQ (cay) và sốt tương đen HQ (không cay)
>> Xem thêm thông tin chi tiết set lẩu tokbokki TẠI ĐÂY! «–

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU SET LẨU TOKBOKKI

Cách nấu lẩu bánh gạo tokbokki từ set nguyên liệu topping chuẩn bị sẵn bởi Góc Bếp Nhà Mýt vô cùng đơn giản:

• Đun sôi 300ml - 500ml nước lọc (hoặc nước dùng hầm từ thịt xương, nước dùng Dashi,...). Gia giảm lượng nước tùy theo độ sệt của nước lẩu mà khách mong muốn.
• Cho gói sốt gia vị vào khuấy đều (gia giảm lượng sốt phù hợp).
• Thêm 1 ít đường + 1 muỗng nước tương (xì dầu) để dậy mùi lẩu. Nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của mình.
• Cho topping vào nồi, có thể ăn kèm với mì, nấm, kim chi cải thảo, ba chỉ bò, phomai, trứng luộc,...
• Cho tokbokki vào sau cùng, đảo đều, đậy nắp 3 - 4 phút chờ đến khi tokbokki chín thì tắt lửa (để tokbokki không bị nát).
• Cuối cùng là chuẩn bị chén bát, dọn món, rắc mè rang lên mặt và măm măm thôi nè!

Tham khảo thêm video hướng dẫn ngắn TẠI ĐÂY «–

ƯU ĐIỂM KHI MUA SẢN PHẨM TẠI GÓC BẾP NHÀ MÝT

• Sản phẩm tại Góc Bếp Nhà Mýt luôn đảm bảo chất lượng, cam kết chính hãng 100%, có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mức giá hợp lý, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt, nhiều ưu đãi khuyến mãi hấp dẫn, giao hàng nhanh chóng tận nơi.