Phô Mai Lát Cheddar

Phô Mai Lát Cheddar
Quy cách đóng gói 1 lát	Trọng lượng 20 gram	Thời gian nấu 2 - 3 phút

Phô mai cheddar là món ăn ngon và giàu các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như protein, vitamin cũng như lợi khuẩn. Cheddar là một trong những loại phô mai tự nhiên phổ biến nhất thế giới hiện nay. Chúng được làm từ sữa bò, tương đối cứng, có vị mặn, màu trắng ngà hoặc màu cam nếu cho thêm một số phụ gia như màu điều nhuộm. Khi thưởng thức riêng hoặc dùng kèm với những món ăn khác, loại phô mai này đều đem đến mùi vị thơm ngon khó cưỡng.

Tên gọi cheddar bắt nguồn từ nguồn gốc sản xuất ra loại phô mai này. Nơi được gọi là làng Cheddar, thuộc Somerser, nước Anh. Để có được mẻ phô mai cheddar “sắc” nhất, người sản xuất phải ủ trong một thời gian rất dài, thường thì sẽ mất 9 – 24 tháng ủ để cheddar đạt được độ “chín” và mang lại hương vị hoàn hảo nhất.

THÀNH PHẦN CHÍNH TRONG PHÔ MAI CHEDDAR

– Thành phần: Phô mai Cheddar 50% (trong đó Cheddar 15%), nước, bơ, sữa bột tách béo, chất nhũ hóa (E331, E339, E450, E452), đạm sữa bột whey từ sữa, chất làm đặc. Hàm lượng béo sữa tính theo chất khô 36,2%,...
– Phô mai cheddar dạng lát (miếng) mỏng

HẠN SỬ DỤNG, HƯỚNG DẪN DÙNG VÀ CÁCH BẢO QUẢN PHÔ MAI CHEDDAR

Tùy vào tình trạng sản phẩm mà bạn có thể rã đông hoặc không, phô mai cheddar thường xuyên được sử dụng vào việc chế biến các món ăn và làm bánh. Có hai cách thưởng thức phô mai cheddar:

• Cheddar cheese có thể ăn trực tiếp bằng cách cắt thành từng lát phô mai mỏng rồi dùng kèm burger, bánh mì sandwich,…
• Cách dùng cheddar cheese thứ hai là nguyên liệu chế biến món bánh pizza lừng danh hay pasta nướng. Bạn cũng có thể dùng cheddar cheese với món tokbokki bánh gạo cay, rissotto và casserole,…

Cách bảo quản và hạn sử dụng:

• Ở nhiệt độ 0 - 10°C (ngăn mát tủ lạnh): bảo quản được 1 - 2 tuần
• Ở nhiệt độ –18°C (ngăn đông): bảo quản được 6 - 12 tháng (tuy kéo dài được thời gian bảo quản nhưng đồng thời chất lượng phô mai cũng sẽ bị giảm đi đáng kể, do khi đông cứng phô mai trong thời gian dài sẽ phá hủy cấu trúc dinh dưỡng vốn có của nó)

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG PHÔ MAI CHEDDAR

Theo các chuyên gia, thông thường 100 gram phô mai mang đến hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Calo: 403 kcal
• Carbohydrate: 1,3g
• Chất xơ: 0g
• Đường: 0,5g
• Chất béo: 33,1g
• Chất béo bão hòa: 21,1g
• Chất béo không bão hòa đơn: 9,4g
• Chất béo không bão hòa đa: 0,9g
• Omega-3: 365 mg
• Omega-6: 577 mg
• Protein: 24,9g

Tùy vào cách chế biến và nguyên liệu đi kèm mà hàm lượng dinh dưỡng và calo trong món ăn có thể thay đổi ít nhiều.

Góc Bếp Nhà Mýt chia thành 2 loại set lẩu tokbokki lớn - nhỏ theo trọng lượng và khẩu phần ăn:

• Set nhỏ - Trọng lượng: 350g / set (1 - 2 người ăn)
• Set lớn - Trọng lượng: 650g / set (2 - 3 người ăn)
• Thành phần mix nhiều loại: bánh gạo (nhân phô mai), bánh bao trứng nhím biển, cá viên, bò viên, chả tôm viên, xúc xích, chả cá HQ, thanh cua HQ, cải thảo, bắp mĩ, nấm kim châm, sốt ớt gochujang đặc biệt, mè rang...

>> Có 2 loại tokbokki để khách lựa chọn: tokbokki bánh gạo truyền thống và tokbokki bánh gạo nhân phô mai
>> Có 2 loại sốt cho khách lựa chọn: sốt ớt HQ (cay) và sốt tương đen HQ (không cay)
>> Xem thêm thông tin chi tiết set lẩu tokbokki TẠI ĐÂY! «–

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU SET LẨU TOKBOKKI

Cách nấu lẩu bánh gạo tokbokki từ set nguyên liệu topping chuẩn bị sẵn bởi Góc Bếp Nhà Mýt vô cùng đơn giản:

• Đun sôi 300ml - 500ml nước lọc (hoặc nước dùng hầm từ thịt xương, nước dùng Dashi,...). Gia giảm lượng nước tùy theo độ sệt của nước lẩu mà khách mong muốn.
• Cho gói sốt gia vị vào khuấy đều (gia giảm lượng sốt phù hợp).
• Thêm 1 ít đường + 1 muỗng nước tương (xì dầu) để dậy mùi lẩu. Nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của mình.
• Cho topping vào nồi, có thể ăn kèm với mì, nấm, kim chi cải thảo, ba chỉ bò, phomai, trứng luộc,...
• Cho tokbokki vào sau cùng, đảo đều, đậy nắp 3 - 4 phút chờ đến khi tokbokki chín thì tắt lửa (để tokbokki không bị nát).
• Cuối cùng là chuẩn bị chén bát, dọn món, rắc mè rang lên mặt và măm măm thôi nè!

Tham khảo thêm video hướng dẫn ngắn TẠI ĐÂY «–

ƯU ĐIỂM KHI MUA SẢN PHẨM TẠI GÓC BẾP NHÀ MÝT

• Sản phẩm tại Góc Bếp Nhà Mýt luôn đảm bảo chất lượng, cam kết chính hãng 100%, có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mức giá hợp lý, phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt, nhiều ưu đãi khuyến mãi hấp dẫn, giao hàng nhanh chóng tận nơi.